Слива Президент (англ. – President Plum) – высокоурожайный поздний сорт сливы, британской селекции. Она известна в Англии еще с ХIX века и приобрела популярность в странах Европы в начале ХХ века.

  Сливы сорта Президент – крупного размера, округлой формы, одномерные. средней массой 50-60г. Основной окрас плодов — зеленый, покровная окраска — сплошная бордовая, с подкожными точками и синеватым восковым налетом. Мякоть желтого или желто-зеленого цвета, сочная, кисловато-сладкая на вкус, содержит до 16% сахара. Косточка отделяется от мякоти хорошо. Сок бесцветный.

  Одним из преимуществ сливы Президент является возможность продолжительного хранения в холодильнике, при этом, не теряя вкусовых качеств, также плоды хорошо переносят транспортировку.

  Сливы в свежем виде, а также чернослив способны выводить из организма человека холестерин и рекомендуются при нарушении обмена веществ. Сливу Президент используют для приготовления чернослива, варенья, а также маринуют Сливовый сок, кроме того, является натуральной основой для приготовления желе и мармелада.

Срок сбора урожая: вторая половина сентября, начало октября.

Окраска плода: основной цвет - зеленый с фиолетовым оттенком и восковым налетом, мякоть желтого или желто-зеленого цвета.

Вкус сливы сорта Президент: нежная, сочная, кисловато-сладкая.

Вес: 50-60 грамм.

Употребление: в свежем виде, для приготовления чернослива, варенья и компотов

Транспортабельность: высокая

Хранение: в условиях холодильника – до 2-х месяцев после сбора.